弘前市立中央公民館在每年的1月中旬都舉辦國際交流會，而且每年的主題都不一樣。今年在1月12日舉行，主題是印度・泰式咖哩。每年舉辦國際交流會的目的是希望透過交流讓弘前市民更有國際觀。參加對象:不限。參加費用:300日圓。活動內容豐富、又可以品嚐印度・泰式咖哩和甜點。
今年印度・泰式咖哩主題的宣傳單。
宣傳單的背面有教大家簡單的印度語和泰語。
參加國際交流會的日本人和外國人分成9組，每組有來自不同國家的外國人和日本人。透過小遊戲小組交的成員相互交流。
遊戲實況~
每年參加交流會的日本人和外國人人數約100~200人左右。
遊戲結束後則有一些余興表演節目。
欣賞表演後，接著上印度・泰式咖哩和甜點。
左邊是泰式咖哩:吃起來有奶香味，讓人想一口接一口。
右邊是印度咖哩:吃起來和一般外面買的咖哩味道差不多。
中間的甜點是泰式奶香珍珠。
品嚐完美食後還有有關印度和泰國的介紹問答。
個人覺得參加完交流會後覺得辦得內容還蠻充實的。
如果有機會的話一定要去看看喔!!!
交通指南:
弘前車站前的公車第7月台，搭乘「土手町循環巴士」在文化中心前下車即可抵達。
弘前市立觀光館2樓有展示津輕塗漆和津輕刺繡的成品、半成品和用具等等。
特別是津輕塗漆的作法繁雜，沒有實際上看到的話光憑講解還是會不太懂的。據說津輕塗漆要完成需要經過48道手續才能完成，中間只要有一項失敗就會前功盡棄，所以師父會很小心每一個過程。
從一個木質便當盒
經過一道道手續…
不斷反覆地上色、研磨…
到最後變成了一個光鮮亮麗的成品。
各式各樣的成品。
津輕塗漆的用具
津輕地區的刺繡和其他刺繡不同的地方在於不僅美觀又可以增加保暖度。
刺繡不只適用於衣服，也運用於日常生活中。
2樓還展示津輕地區其他有名的作品。
來到弘前市立觀光館2樓就可以知道津輕地區的傳統民俗技藝。
如果想要收藏的話可到1樓選購。
交通指南:
1、從弘前火車站，徒步約30分鐘。
2、搭乘公車的「駒越線」或「茂森新町線」在市役所前下車、再走約1分鐘，即可抵達。
想要了解有關青森縣津輕地區的人文歷史，不妨到弘前市觀光館的二樓走走。弘前市觀光館的二樓是展示在日本小有名氣的津輕塗漆。一樓則是販賣津輕地區的禮品和名產。
從二樓俯看觀光館一樓的情景。
一走進觀光館就可以看到巨大的立體燈籠迎接賓客。
弘前市立觀光館的一樓有自用送禮倆相誼的伴手禮。
青森縣是蘋果的產地，用蘋果作成的零嘴當然少不了。
光是蘋果乾種類就有很多。依不同種類的蘋果做成的蘋果乾，吃起來的口味也不同。味道有偏略酸的也有偏略甜的。也有很多蘋果加工品。
種類很多看起來也相當好吃，常常讓遊客超出預算><”
在選購時有實體1比1的模型;不論是重量、體積和外觀都和實物一模一樣。方便遊客選購。
是不是看起來很好吃呀!!!
上面也會標註賣得還不錯的名產以推薦遊客選購。
除了販賣青森名產以外，還有在日本小有名氣的津輕塗漆和津輕地區的刺繡。
從日常生活中用得到的托盤、茶器、杯子、碗筷到便當盒，經過津輕塗漆師父的巧手加工後，都變成了既實用又美觀的生活用具。
津輕地區的刺繡是運用幾合圖形對比的特色，來彰顯它的美感!
幾合圖形的樣式多，可依自己的喜好選擇。
~交通指南~
1、從弘前火車站，徒步約30分鐘。
2、搭乘公車的「駒越線」或「茂森新町線」在市役所前下車、再走約1分鐘，即可抵達。
來到蘋果的故鄉—青森縣弘前市，除了吃新鮮美味的蘋果之外;用蘋果做成的各式各樣的麵包也是不錯的喲~~~
這次要為各位介紹的是:位於弘前公園附近有30年歷史的「白銀館」麵包店。
來到弘前公園除了欣賞古城以外，當然附近的店也是不能錯過的。
一走進 「白銀館」麵包店乾淨俐落的裝潢，再加上美味可口的麵包馬上就會勾起食慾。
店裡賣的麵包除了一般市面上的口味之外，還有一些是本店特製的口味。
例如深受遊客及一般市民所喜愛的—蘋果派。也是本店賣得最好的麵包。
一個145日元(約50元)。大小約一個手掌大。
這裡賣的蘋果派和一般不同的是:採用弘前新鮮的蘋果作成。外皮酥軟、內餡料多，甜而不膩。適合和下午茶一起搭配著吃。
再來要向各位推薦的是:卡式達奶油蘋果派。一個也是145日元。
份量大小和蘋果派差不多，也適合和下午茶一起搭配吃。
和蘋果派不同的是裡面多加了卡式達奶油，讓麵包吃起來不僅有蘋果香更有奶油的香味，一口接一口停不下來。
喜歡卡式達奶油的人，不妨試試卡式達奶油蘋果派。說不定會深深地愛上這個口味。
店裡面還賣有深受大眾喜愛口味的麵包。例如:三明治、什錦麵包、培根麵包、炒麵麵包、照燒口味的麵包等等。
地址: 青森県弘前市上白銀町3-8 (弘前公園追手門附近)
電話:0172-38-4180
休息日:8月12~16日、12月29日~隔年1月3日
營業時間:7:00~18:00
一年約有一半時間都處於寒冷冬天的青森弘前，短暫的夏天特別重要。
因此，到了炎炎夏日除了看祭典以外，趁著涼爽的晚上就是去逛夜市了。
在夜市裡有各式各樣的小吃。有炸雞塊、炒麵、烤魷魚、烤玉米、巧克力香蕉等等…
就像在台灣一樣，夜市裡的小吃不僅美味而且多樣。
炸雞塊
炒麵
烤魷魚、烤玉米
在夜市裡也有居民的交流活動。最常見的就是拔河了~
贏的一方還有小小的獎品喲~~~是不是很好呀!
